25 Grill-Rezepte für das nachhaltige Grillen: Vegan, saisonal & mit regionalen Zutaten
Du findest in «glühend» die besten Ideen für vegane Grill-Rezepte: von salzig bis süss in jeder Form. Auf 72 Seiten zeigen wir dir in 25 einfachen Rezepten, wie toll dein nachhaltiger Grillsommer wird!
Einfache Grundzutaten, keine Ersatzprodukte, vor allem unverpackte Zutaten und das Wichtigste: Alle Rezepte sind saisonal und vegan!
Alle Rezepte im Buch “glühend”:
- sind natürlich pflanzlich, d.h. vegan
- sind einfach und verwenden keine Ersatz-/Fertigprodukte
- verwenden ausschliesslich saisonale Zutaten im Sommer
- sind mit vorwiegend regionalen Lebensmitteln zuzubereiten
- kommen ohne Alufolie aus
- brauchen keine komplizierten Zutaten!
Weitere Inhalte, die du in “glühend” findest:
Tipps zum nachhaltigen Grillieren
Vegan grillieren bedeutet keinesfalls Eintönigkeit und blasse Vegisteaks! Mit wenigen Tipps wird das vegane Grillieren ganz selbstverständlich und lecker.
Einfach verständliche Rezepte aus Grundzutaten
Zum Glück liegt das Gute so nahe: Mit wenigen Grundzutaten und geschmacksvollen, saisonalen Früchten und Gemüse aus Schweizer Anbau bereitest du die feinsten Rezepte zu. Die Rezepte kommen ohne klassische “Ersatzprodukte” aus. Sprich beispielsweise Tofu kommt in den Rezepten vor, fertige Tofuwürstchen nicht. 🙂
Für alle Grills geeignet
Ob Kugelgrill oder offenes Feuer: Die Rezepte sind unkompliziert und erfordern keine exakten Temperaturen und fixe Bedingungen.
Less Waste: Grillieren ohne Alufolie und Wegwerfschale
Zur Nachhaltigkeit gehört die Wiederverwendbarkeit: Die Rezepte verwenden keine Alufolie und ähnliche Einweg-Produkte!
Im E-Book enthaltene Rezepte
Natürlich geben wir dir gerne einen Anhaltspunkt, welche Rezepte du im Buch findest. Jedoch verraten wir an dieser Stelle nicht alles 
Einen Einblick in die Inhalte bekommst du ebenfalls auf den Bildern.
- Gestreiftes Schlangenbrot
- Satayspiesse mit Aprikosendip
- Sweet & Sour Tofuspiesse
- Geschmorte Zwiebeln mit “Honig”
- Gefüllte Aubergine mit Sour Cream
- Süsse Focaccia mit Aprikosen
- Apfelscheiben mit Haselnusspanade
- Grillsandwich mit Zitronenhummus
- Süsse Erdbeerrollen
So funktioniert der Kauf des E-Books
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Viel Spass und einen schönen Sommer wünschen wir dir 🙂
Weitere Inspiration und Rezepte findest du hier.
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